Зефир домашний

Зефир домашний смотреть последние обновления за сегодня на .

ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!

2021988
70909
2432
00:07:34
17.08.2021

Сегодня приготовим ЗЕФИР ✅ без уваривания пюре ✅ ручным миксером ✅ с низким количеством сахара ✅ без термометра ПОЛЕЗНЫЕ ссылки: Магазин Тортомастер КОД на скидку - зима2022 🤍 Мой ручной миксер 🤍 Агар 🤍 Кондитерские мешки 🤍 Насадка 🤍 Глюкозный сироп 🤍 Красивые коробочки для зефира 🤍 РЕЦЕПТ: 80 гр воды 220 гр сахара 8 гр агара (900) 200 гр пюре 50 гр глюкозы или 50 гр сахара 60 гр белка 1/3 чл лимонной кислоты щепотка соли 50 гр сахара #зефир #простойрецепт ☆Контакты: Сайт 🤍 Канал о жизни 🤍 Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets🤍gmail.com Instagram 🤍 Группа VK 🤍 Telegram канал 🤍 Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) 🤍yuliya_small

НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! | Кулинарим с Таней

358576
22198
804
00:11:39
02.09.2022

Самый простой рецепт домашнего зефира! БЕЗ уваривания пюре и без термометра. Зефир получается чудесным, обязательно приготовьте! :) Приятного аппетита! #зефир #рецепт #рецептзефира #безвыпечки #кулинария ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect🤍gmail.com 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 🌿 Подпишитесь на канал ➭ 🤍 🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭ 🤍 💙 Мой Telegram ➭ 🤍 🌸 Instagram ➭ 🤍 ✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней 🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ 🤍 ❤ Классический Зефир ➭ 🤍 💙 ЗЕФИР на желатине ➭ 🤍 💛 Рецепты на желтках: ➭ 🤍 ➭ 🤍 Ингредиенты (30 шт.) 7 г агар-агара 50 г=мл воды 250 г пюре (любые ягоды/фрукты) 150 г сахара 60 г белка (2 шт от средних яиц) 1/4 ч.л. лимонной кислоты 150 г сахара Ingredients (30 pcs.) 7 g agar-agar 50 g=ml water 250 g puree (any berries/fruits) 150 g sugar 60 g egg whites (2 pcs. from medium eggs) 1/4 tsp. citric acid 150 g sugar Boil syrup up to 93°C 💜 Новые Рецепты ➭ 🤍 🍰 Торты рецепты ➭ 🤍 🥛 С Творогом ➭ 🤍 🥐 Дрожжевое ➭ 🤍 🥳 На праздник ➭ 🤍 🍅 Салаты/закуски ➭ 🤍 🧁 Кексы рецепты ➭ 🤍 🍩 Пирожные ➭ 🤍 🍭 Без выпечки ➭ 🤍 🍒 Пироги рецепты ➭ 🤍 🍨 Десерты ➭ 🤍 🥑 Овощные рецепты ➭ 🤍 🍞 Булочки и Хлеб ➭ 🤍 🍓 Простые рецепты ➭ 🤍 🍕 Несладкая ➭ 🤍 🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ 🤍 🍪 Печенье рецепты ➭ 🤍 🎂 Сладкая выпечка ➭ 🤍 🍀 Постные (веган) ➭ 🤍 🌸 С овсянкой ➭ 🤍 🍦 Известные ➭ 🤍 🐰 Пасхальные ➭ 🤍 🌭 На перекус ➭ 🤍

ВСЕГДА получается🍥! БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР🍑. ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ🍥👍 - Я - ТОРТодел!

1091560
58120
1468
00:03:55
25.06.2021

Друзья, я использовала покупное пюре (без сахара), не уваривала. У меня получилось, что после того как сироп начал активно кипеть, на плите сотейник провёл 4-5 минут. После закипания нагрев уменьшала не на минимум , а оставила чуть больше, главное чтобы ко дну кастрюли сироп не прилип. Если миксер у Вас не очень шустрый ,то начинайте взбивать раньше, сразу после первых "пузырьков"(признаков кипения). После введения сиропа на самой большой скорости взбиваем пока масса не начнёт собираться к центру ( разная мощность-разное время). Отсаживаем сразу, быстро стабилизируется! Хранить зефир в закрытом контейнере. Срок годности ( по некоторым источникам ) 2 недели. В чашу: Белок - 70 гр.(2 яйца С1) Сахар -70 гр. Лимон. Кислота - 1 ч.л. (жидкой) или 1/3 ч.л. (гранулир.) В сотейник: Сахар -280 гр. Вода -100 мл. Пюре (персик) - 150 гр. Агар-агар (сила геля 900) - 10 гр. (я брала 9 гр) источник - 🤍nebesnyii_mindal ✔ Я в TikTok: 🤍 ✔ Я в Instagram: 🤍 Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - 🤍 ➡ «Читай-город» - 🤍 ➡ Book24 - 🤍 (скидка 15% по промокоду "tortodel" ) ➡ Лабиринт - 🤍 Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! ✔ Канал о моей семье 🤍 ✔ Я в Instagram: 🤍 ✔ Группа ВКонтакте 🤍 ✔ Группа в ОК 🤍 ✔ Подписывайтесь 🤍 и не забывайте про колокольчик! :) 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 ➡ НАДО ПРИГОТОВИТЬ🍦! Самый ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО 🎂 ( 🤍 ) ➡ Это ОЧЕНЬ вкусно и НЕСЛОЖНО💚. "Ягоды + Шоколад"🍫 ( 🤍 ) ➡ Пока есть КЛУБНИКА🍓, надо сделать торт. Нежный "Фрезье"🎂 ( 🤍 ) ➡ Популярный ЛЕТНИЙ🌿 десерт. ИЗУМРУДНЫЙ рулет💚 ( 🤍 ) ➡ Какой торт приготовить в ЖАРУ☀️? ЛИМОНАДный🥤торт ( 🤍 ) #зефир #рецепт #тортодел

Упрощенный рецепт яблочного зефира 🍏 Домашний зефир из яблочного пюре на агар-агаре!

702248
33634
1262
00:08:49
08.10.2021

Существует масса вариантов приготовления яблочного зефира - на густом яблочном пюре, с использованием домашнего повидла или детского яблочного пюре, на основе пектина, агар-агара, желатина, без яиц, и даже с медом вместо сахара. Сегодня я готовлю упрощенный рецепт домашнего яблочного зефира на основе натурального яблочного пюре и агар-агара по заварной технологии, и нам даже кулинарный термометр не понадобится. В отличие от классического рецепта, где зефир стабилизируется в течение 8-12 часов, в данном варианте зефир готов уже через 2-3 часа. Он отлично держит форму, пружинит и легко режется. Друзья, не бойтесь начинать что-то новое, уверена, вы доведете результат до совершенства! Желаю всем удачи в приготовлении и очень хочу, чтобы у вас все получилось с первого раза! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 🤍 📝 Recipe in English (Translate) ➫ 🤍 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ 🤍 ▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ 🤍 ▶️ ТОРТЫ ➫ 🤍 ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ 🤍 ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ 🤍 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ 🤍 ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ 🤍 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Яблочное повидло для пирогов и пирожков на зиму ➫ 🤍 ▶️ Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пирожков на зиму ➫ 🤍 ▶️ Печеные пирожки с яблочным повидлом ➫ 🤍 - 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Электрическая плита ➫ 🤍 Планетарный миксер ➫ 🤍 Тефлоновый коврик 40х33см ➫ 🤍 Кондитерский мешок многоразовый силиконовый ➫ 🤍 Кондитерская насадка "Звезда 8 лучей", диаметр 1.5 см ➫ 🤍 Силиконовые лопатки ➫ 🤍 Мерные ложки ➫ 🤍 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ 🤍 - ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ: • 2 белка (60-70 г) • 1-2 г сухой лимонной кислоты • 150 г сахара • Ванилин / ванильный сахар ДЛЯ СИРОПА: • 90 мл воды • 8 г агар-агара (сила геля 900) • 180 г сахара • 200 г яблочного пюре Выход: 600 г - ✅ *INGREDIENTS:* FOR MIXER: • 2 egg whites (60-70 g) • 1-2 g dry citric acid • 150 g sugar • Vanillin / vanilla sugar FOR SYRUP: • 90 ml of water • 8 g agar agar (gel strength 900) • 180 g sugar • 200 g applesauce Result: 600 g - 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 🤍 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes🤍mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #ЗефирИзЯблок #ЗефирПростойРецепт #ПриготовлениеЗефира #зефир #ЯблочныйЗефир #ДомашнийЗефир #РецептЗефира #ЗаварнойЗефир #ПростойРецептЗефира #КакПриготовитьЗефир

Зефир. Секрет приготовления ☆ Частые ошибки ☆ Вкус Яблоко-Корица

2111380
52959
2658
00:09:34
19.01.2017

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь 🤍 Также приобрести книгу можно здесь 🤍 В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) 🤍 На Ozon также можно почитать фрагмент 🤍 (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте. ☆Рецепт зефира (приблизительно 450 гр): В этом рецепте агар НЕЛЬЗЯ заменить желатином или пектином. Агар-агар - желирующий продукт растительного происхождения, получаемый из бурых и красных морских водорослей. Он не растворяется в холодной воде, поэтому его нет смысла заранее замачивать. Полностью растворяется при температуре от 95 до 100 градусов. При 35-40 градусах застывает, после застывания его можно нагреть до температуры 90 градусов, и он вновь станет жидким. Для приготовления зефира лучше использовать ягоды и фрукты с высоким содержанием пектина или !ОЧЕНЬ ХОРОШО! уваривать пюре. ☆Содержание пектина в некоторых ягодах и фруктах (в граммах на 100 гр продукта): Яблоки 1,2 Черная смородина 1,1 Слива 0,9 Абрикосы, земляника, клюква, крыжовник, персики 0,7 Апельсины, груши, малина, виноград 0,6 Ежевика, арбуз 0,5 Вишня 0,4 Черешня, тыква 0,3 Если для приготовления использовать ягоды/фрукты с небольшим содержанием пектина, лучше смешивать их с яблочным пюре. Термометр 🤍 Одноразовые мешки 🤍 ☆Рецепт: Для 150 грамм готового яблочного пюре берем 350-400 гр свежих очищенных яблок 130 гр сахара 1/4 чл корицы 1 белок (яйцо 1С) Для сиропа: 170 гр сахара, 100 мл воды, 6 гр агара, 80 гр инвертного/кукурузного/глюкозного сиропа. ☆Рецепт инвертного сиропа 🤍 ☆Рецепт зефира из ежевики 🤍 Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) 🤍 Подписаться на канал 🤍 ☆Контакты: Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets🤍gmail.com Instagram 🤍yuliya_small Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Исполнитель: 🤍

Натуральный Зефир без заморочек Получится с первого раза

145564
6532
190
00:06:28
02.08.2022

Бонусом мы приготовим зефир в шоколаде. Мой любимый вишнёвый зефир без уваривания пюре без отвешивания пюре без всяких заморочек. Заварная технология Темперирование шоколада - 🤍 Ингредиенты: - Вода 50 грамм - Сахар 250 грамм - Ягодное пюре 250 грамм - Агар-агар 8 грамм - Белок 68 грамм + Сахар 50 грамм - Лимонная кислота 1 щепотка

ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ

1948989
89148
1888
00:09:08
19.09.2020

Готовим вкусный яблочный зефир с помощью самого простого ручного миксера. Рецепт простой и не сложное приготовление, а получается оооочень вкусно! Романтичный ЗЕФИР в форме сердца❤️ Заварная технология - 🤍 Как приготовить яблочный зефир ручным миксером - 🤍 Как приготовить вишневый маршмеллоу - 🤍 Как приготовить малиновый зефир - 🤍 Зефир из киви - 🤍 Конфеты птичье молоко - 🤍 РАХАТ ЛУКУМ без желатина - 🤍 ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье + зефир из груши - 🤍 БЕЗЕ на итальянской меренге - 🤍 РЕЦЕПТ: 125г яблочного пюре 100г сахара 1 белок ДЛЯ СИРОПА: 7г агар-агара 75г воды 200г сахара Сахарная пкдра для обваливания Всем приятного аппетита! Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы! ИНСТАГРАМ: 🤍 #зефир #зефиррецепт #рецептзефира #зефиризяблок #зефирручныммиксером

Ванильный воздушный зефир без фруктового пюре!👌 Безумно легкий рецепт)🔥

42301
981
76
00:03:03
06.05.2021

Привет, друзья! Хочу показать вам рецепт ванильного воздушного зефирчика, который готовится без какого-либо пюре!🤭 Он отлично держит форму, умеренно сладкий и легкий! На количество 4 штук из 2 половинок: Белок холодный - 1 шт для сиропа: Сахар - 150 г Вода - 80 г Глюкозный сироп - 65 г Агар - 6 г Сироп готовим до 107 градусов. Натуральный ягодный зефир. Как самому сделать лучший зефир?!: 🤍 Зефир из арбуза с начинкой. Вкусно и полезно!: 🤍 Зефир из чая! 🔥Никакого поиска таблицы пектина🔥 Всё и так получается!: 🤍 Приятного!

Меньше Сахара! вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР Ручным миксером! Без термометра! всегда получается!

614146
25676
427
00:08:05
15.06.2022

вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ Зефир Ручным миксером! с ПОНИЖЕННЫМ количеством сахара! Без термометра! всегда получается! Без уваривания пюре! Без желатина! ИНГРЕДИЕНТЫ ( на выходе получается 30 половинок или 15 целиковых КРУПНЫХ зефирок) 7 гр агар-агара (мощность 900) (количество агара зависит от мощности вашего агара) 50 мл воды 250 гр клубничного пюре 150 гр сахара 60-65 гр белка ( белки от 2х яиц весом по 50 гр) 125 гр сахара 1/4 чайной ложки лимонной кислоты или 1 чайная ложка лимонного сока 30-40 гр сахарной пудры для посыпки крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого 🤍 как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях 🤍 Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем 🤍 торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte 🤍 ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом 🤍 Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир! 🤍 #зефир #клубничныйзефир #заварнойзефир #зефирручныммиксером #тортыикулинария мой инстаграм 🤍

ЗЕФИР рецепт. Секрет приготовления яблочного ЗЕФИРА в домашних условиях! ГОТОВИМ с Лизой Глинской!

774304
20637
1449
00:20:47
04.12.2019

Можно ли приготовить в домашних условиях настоящий натуральный зефир? Конечно, можно! Причем, легко, быстро и из доступных продуктов😉🔔Подписывайтесь на мой канал 🤍 Классического яблочный зефир (59% сахара) Расчет на 20-22 шт 🍏Зефир: 150 гр уваренного яблочного пюре (450 гр яблок) 100 гр сахара (4 ст. л. с горкой, 1 часть) 40 гр тримолина (инвертного сахара, 1 ст.л.) 30 гр белка (1 шт.) 100 мл воды (5 ст. л.) 250 гр сахара (1,25 стакана объемом 250 мл, 2 часть) 8 гр агар-агара (сила агара 1200) Присыпка: 100 гр сахарной пудры или декстрозы (4 ст. л.) 🍎Приготовим яблочный зефир (1:30). ✅Подготовьте яблочное пюре: разрежьте яблоки на 4 части, удалите сердцевину. Способ первый. Отправьте яблоки запекать в микроволновку на 15-25 минут. Способ второй. Выложите яблоки на противень с пергаментом, отправьте в разогретую до 170°С духовку на 20-25 минут. ✅Запеченные яблоки пробейте блендером и перетрите через мелкое сито. Если яблочное пюре получилось жидким и блестит, переложите его на сковороду и при постоянном помешивании уварите пюре. ✅Переложите пюре в миску, накройте пленкой “в контакт” - так, чтобы пленка прилегала к пюре. Уберите в холодильник минимум на 5 часов для стабилизации пектина. ✅Переложите яблочное пюре в чашу комбайна, добавьте сахар (1 часть) и тримолин. Взбейте в течение нескольких минут - масса должна слегка увеличиться в объеме. Добавьте белок и продолжайте взбивать на средних оборотах - масса должна держать форму. ✅ Параллельно налейте в сотейник воду, добавьте агар-агар, при постоянном помешивании доведите до кипения. ✅ Добавьте в сотейник сахар (2 часть) и при постоянном помешивании варите до температуры 108-109°С - “тонкая нить”. ✅ Медленно, тонкой струйкой влейте сироп во взбивающуюся яблочно-белковую массу. Продолжайте взбивать еще несколько минут - зефирная масса должна хорошо держать форму и оставаться теплой. ✅ Переложите зефирную массу в кондитерский мешок с насадкой “звезда” диаметром 16-18 мм. ✅ Отсадите зефир на пергамент и оставьте на 10-12 часов для стабилизации. ✅ Готовые половинки зефира соедините между собой и обваляйте в сахарной пудре или декстрозе. 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый четверг и субботу: 🤍 Instagram 🤍 FB 🤍 Мои видеоуроки 🤍 Мои книги 🤍 По вопросам рекламы и сотрудничества: gl🤍glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 🤍 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 🤍 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 🤍 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 🤍 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 🤍 6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 🤍 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 🤍 #lizaglinskaya #ДОМАВМЕСТЕ #зефир #рецепт #десерт#яблочныйзефир

Воздушный ЗЕФИР Получится у Каждого! Все секреты приготовления

160787
9715
403
00:08:03
29.07.2021

Подробный рецепт приготовления классического зефира со всеми нюансами и секретами! Такой зефир можно сделать как ручным миксером, так и планетарным. Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay Подписаться на мой канал 🤍 Инстаграм 🤍 Моя группа вконтакте 🤍 Моя группа фейсбук 🤍 Моя группа в одноклассниках 🤍 Зефир 125 гр. яблочного пюре ( или 50/50) 100 гр. сахара 30 гр. белка щепотка лимонной кислоты Сироп: 100 мл. воды 6 гр. агар - агара ( сила 900 или ТМ "Айдиго", Dr.Oetker) 150 гр. сахара +20 гр. крахмала и 20гр. сахарной пудры * для смородинового зефира 150 ...200 гр. смородины #зефир #Шобутинская​ #десерт #без_выпечки Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound

Натуральный ЗЕФИР в домашних условиях/ очень подробный РЕЦЕПТ

252318
9252
298
00:11:58
29.03.2021

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - 🤍 Telegram 🤍 Яндекс.Дзен 🤍 Мой САЙТ с рецептами 🤍 - ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА Содержание пектина в ягодах и фруктах (%) Черная смородина 1,1 Красная смородина 1,1 Яблоко 1 Слива 0,9 Абрикос 0,7 Земляника 0,7 Клюква 0,7 Персик 0,7 Апельсин 0,6 Малина 0,6 Груша 0,6 Вишня 0,4 Дополнительную информацию можно найти в интернете ПЕРЕСЧЕТ КОЛИЧЕСТВА АГАРА В ЗАИСИСМОСТИ ОТ СИЛЫ Например, в рецепте используется 6 г агара силой 900 блум, а сила вашего агара - 600. Рассчитываем коэффициент: 900 ÷ 600 = 1,5 Теперь умножаем количество агара по рецепту на полученный коэффициент: 6 × 1,5 = 9 Понадобится 9 г агара 600-й силы Рецепт (примерно на 15 одинарных штучек) Пюре смородины 150 г Сахар для пюре 130 г Белок от яйца С1 1 шт Сироп Сахар 150 г Сироп глюкозы 50 г (или заменить на сахар) Вода 75 г Агар-агар 5 г (1000) или 6 г (900) - Музыка: ES_Honey Take My Hand (Instrumental Version) - Cody Francis ES_Minutes into Days (Instrumental Version) - Las Lunas ES_Tell Them Not To Worry (Instrumental Version) - Nickolas Jones

Домашний зефир из замороженных ягод

291178
29658
160
00:00:59
13.07.2022

✅ 80 гр воды ✅ 220 гр сахара ✅ 8 гр агара (900) ✅ 200 гр Пюре смородины ✅ 50 гр сахара ✅ 60 гр белка ✅ 1/3 чл лимонной кислоты ✅ щепотка соли ✅ 50 гр сахара ✅ мой Tik Tok : 🤍

Как приготовить ЗЕФИР который получится

1764944
49233
1293
00:06:05
13.10.2016

Домашний зефир на агар-агаре из домашних яблок. От магазинного отличается только тем, что намного вкуснее!😋 Вероятно, моя любовь к зефиру не пройдет никогда..) ИНГРЕДИЕНТЫ 125 г яблочного пюре (у меня яблочное 100 г + 25 г пюре черники) 100г сахара для пюре 1 белок Для сиропа: 75 г вода 200 г сахар 5 г агар-агар ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! .............................................................................. Спасибо всем за ваши пальчики вверх:) Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! 🤍 ............................................................................... ► Инста instagram.com/olya_air_cake ► ВК 🤍 ► Группа ВК "Десерты и вкусняшки" 🤍 ► Pinterest pinterest.com/olyaaircake ► Periscope AirOlya Почта для идей и предложений aircakeblog🤍gmail.com ..................................................................................... Music: 🤍 These Moments

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: рецепт + секреты ☆ Как сделать зефир в домашних условиях с Oberhof Breth C-34

8082
555
53
00:07:44
16.11.2021

Миксер Oberhof Breth C-34 - 🤍 РЕЦЕПТ ЗЕФИРА (около 30 шт.) Для яблочно-белковой массы: яблоки – 350 г вода – 150 мл альбумин – 15 г (или 2 яичных белка) (тушение яблок с водой можно заменить 250 г яблочного пюре) Для сиропа: вода – 150 мл агар-агар – 15 г сахар – 150 г Для обсыпки: сахарная пудра (или сухое кокосовое молоко) – 2 ст.л. Для отсаживания: 1. Пергаментная бумага. 2. Кондитерский мешок (35-45 см) с насадкой "Звезда" (1М или другой). * #зефир #рецептзефира #домашнийзефир #зефиррецепт #яблочныйзефир

Нежнейший Зефир. С низким содержанием сахара!

115782
5013
196
00:08:07
04.10.2021

Всем любителям зефира посвещается! И не любителям тоже! Если вы фанаты магазинного зефира, то приготовьте этот и вы перестанете его покупать. А если вы не любите зефир из-за черезмерной сладости, то приготовьте по моему рецепту и вы его полюбите все душой и телом! Обещаю!!! Желающие поддержать канал: юMoney: 4100117512723213 Сбербанк: 4276590011095212 * Ингредиенты: 1 этап: приготовление пюре 150 гр ягоды 50 гр сахар 2 этап: Всё пюре 1 яичный белок 75 гр вода 150 гр сахар 6 гр агар-агар Для обсыпки сахарная пудра * Ingredients: Stage 1: 150 gr berries 50 gr sugar Stage 2: All puree 1 egg white 75 gr water 150 gr sugar 6 g agar agar For sprinkling icing sugar * ВКонтакте 🤍 Почта repapo🤍mail.ru Музыка 🤍

Заварной ЗЕФИР для цветов. Получается ВСЕГДА. Рецепт.

962782
47560
1826
00:17:17
19.01.2021

Ингредиенты. 1 вариант Для сиропа: - Сахар 230г. - Яблочное пюре 200г. - Вода 60г. - Агар-агар 6г, чайная ложка с горочкой (я использовала силу 900). Для взбивания: - Сахар 65г. - Белок 1.5 яйца категории С0 (65г). 2 вариант Для сиропа: - Сахар 155г. - Яблочное пюре 135г. - Вода 40г. - Агар-агар 2-4г (я использовала силу 900). Для взбивания: - Сахар 40г. - Белок одного яйца категории С0 (40г). Процесс приготовления. 1. Собираем воду, агар-агар и пюре в сотейник. Тщательно перемешиваем. 2. Добавляем сахар. Тщательно перемешиваем. 3. Ставим на средний огонь. 4. Начинаем взбивать яичный белок без сахара. 5. Когда белок взобьется до пены, начинаем всыпать сахар в 5-7 приемов с промежутками. 6. Довариваем сироп до 104-106 градусов. Консистенцию сиропа оцените по видео-уроку. Он похож на варенье. 7. Снимаем сироп с огня и вводим его чашу миксера. 8. После вливания сиропа взбиваем до образования первых “пещерок”. Всё, зефир готов. Чтобы масса дольше оставалась теплой, используйте духовой шкаф. Разогрейте его до 50 градусов и выключите. Складывайте подготовленные мешочки на полотенчико в духовке. Но будьте осторожны, не увлекайтесь духовкой. Слишком жаркая температура может испортить зефирки, они в итоге не зазефирятся. Духовой шкаф дает нам немножко дополнительного времени, но бесконечно зефир нас ждать не будет. На созревание зефира уходит от 6 до 12 часов. Припудрите цветы снизу, с бочков и уберите в контейнер. Желательно не хранить зефир в холодильнике. Он может отсыреть. Но и у батареи тоже не желательно его держать. Этот же рецепт ручным миксером: 🤍 = Открыта предварительная регистрация на видео-мастер-класс "Зефирные букеты". Официальное открытие дверей на курс будет 1 февраля, когда у нас появятся первые материалы и красивые фотографии для сайта. Но если вы нас знаете давно, доверяете нам и желаете присоединиться до официального старта - милости просим. Подробности на сайте: 🤍 Наш инстаграм: 🤍 Наши курсы: 🤍

Домашний Яблочный ЗЕФИР

11876
963
57
00:13:16
03.12.2021

Простой пошаговый понятный рецепт домашнего яблочного зефира. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 250 г яблочного пюре 40 г яичного белка 8 г агар-агара 900 или 6 г силы 1200 140 г воды 600 г сахара Сахарная пудра для обсыпки Подпишитесь на канал 🤍 Все рецепты коротко выходят в ✔Инстаграм: 🤍 ПОДПИШИСЬ! ✔Сообщество в вайбер с рецептами - 🤍 ✔Влоговый канал - 🤍 ♛Моя кухня 🤍 Кувшин для масла 🤍 Перчатки 🤍 Коврик для теста 🤍 Коврик для выпечки 🤍 Очень крутые лопатки 🤍 ✔Плейлисты с интересными видео: ♨Меню на неделю, праздники 🤍 ♛Мотивация и порядок дома: 🤍 ✔Рецепты из курицы 🤍 ♨Выпечка 🤍 ♛Салаты 🤍 ✔Заморозка овощей 🤍

быстрый ЗЕФИР из ВАРЕНЬЯ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!

859984
34277
467
00:08:10
28.03.2022

В данном видео я готовлю очень быстрый вкуснейший ЗЕФИР на основе варенья (либо джема или повидла), который ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! это реально! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно! На АГАР-АГАРЕ! БЕЗ желатина! ИНГРЕДИЕНТЫ ( на выходе получается 45 половинок или 22 целиковых КРУПНЫХ зефирок) 120 мл воды 300 гр варенья или повидла 150 гр сахара 8 гр агар-агара (сила геля агара - 900) 1 столовая ложка лимонного сока 65 гр белка куриных яиц ( от 2х яиц среднего размера) 150 гр сахара (включая 8 гр ванильного сахара) 1 чайная ложка лимонного сока 30-50 гр сахарной пудры для посыпки Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно! 🤍 торт ПРАГА ! Классический рецепт! Легендарный торт! Шоколадный торт! 🤍 торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта! 🤍 вкуснейший торт ДЖОТТО! всегда ровный ОРЕХОВЫЙ бисквит! Ручным миксером! 🤍 торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte 🤍 торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Бисквит в форме сердца! ПОДРОБНО ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ 🤍 торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит 🤍 TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ БОЛЬШИХ кондитерских НАСАДОК! Способы окрашивания крема! Белковый крем! 🤍 #зефир​ #зефир​изваренья #заварнойзефир​ #зефир100​%получается #зефирвсегдаполучается​ #зефирнаагаре​ #зефиркчаю​ #тортыикулинария​ мой инстаграм 🤍

Рецепт зефира на продажу ❗ Простой рецепт зефира: приготовить зефир в домашних условиях

211105
5167
339
00:07:06
04.07.2018

Зефирный марафон — уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж! Регистрируйтесь по ссылке 👉 🤍 Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке 🤍 Полный рецепт ягодного ягодного зефира смотрите здесь ➡️ 🤍 Подписывайтесь на наш новый канал Cardamonclubfit про ПП-десерты🔻 🤍 Простой рецепт домашнего зефира на продажу // Рецепт ягодного зефира ➡️ 🤍 // Как приготовить зефир дома Ягодный зефир по этому рецепту очень вкусный! Домашний зефир гораздо вкуснее того, который продают в магазине. А главное – готовить зефир не сложно. Смотрите наш простой рецепт ягодного зефира без яиц, пектина и яблочного сока с подробным описанием технологии приготовления домашнего зефира. * Другие полезные ссылки Миллион на зефире 🤍 Распаковка Кенвуд 🤍 Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD. Распаковка Кенвуд 🤍 ⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀ Подробности здесь ▶️▶️▶️ 🤍 Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки! 🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru). 🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик 🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок! 🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок! 🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок! 🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн! 🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота. Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/ 🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок! 🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь! 🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис 🤍cardamonclub! 🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в Youtube ▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub * Присоединяйтесь в соц. сетях: ▪ Telegram Cardamonclub 🤍 ▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой 🤍 ▪ Запрещенограм Саrdamonclub- 🤍 ▪ ВКонтакте 🤍

Яблочный зефир! 🍏 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Зефир из яблок!

178143
9028
547
00:08:58
16.02.2021

В данном видео я готовлю ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР, который 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! Ванильный ЗЕФИР! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно! ИНГРЕДИЕНТЫ ( на выходе получается 30 половинок или 15 целиковых КРУПНЫХ зефирок) 1 вариант - для покупного готового пюре, как у меня в видео !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 90 мл воды 160 гр сахара 7-8 гр агар-агара (мощность 900) (количество агара зависит от мощности вашего агара) 200 гр готового покупного яблочного пюре (содержание сахара у пюре 19%) 60-65 гр белка ( белки от 2х яиц весом по 50 гр) 150 гр сахара (включая пакетик ванильного сахара) 1 гр или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты 30-50 гр сахарной пудры для посыпки !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 2 вариант - для самодельного ДОМАШНЕГО яблочного пюре без сахара !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 100 мл воды 180-200 гр сахара (в зависимости от кислоты ваших яблок) 7-8 гр агар-агара (мощность 900) (количество агара зависит от мощности вашего агара) 200 гр домашнего яблочного пюре без добавления в него сахара 60-65 гр белка ( белки от 2х яиц весом по 50 гр) 150 гр сахара (включая пакетик ванильного сахара) 1 гр или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты 30-50 гр сахарной пудры для посыпки Творожный немецкий ЧИЗКЕЙК! KÄSEKUCHEN! Всегда получается! Очень Вкусно и Быстро! 🤍 вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно ! Ручным миксером! Справится даже новичок! от Торты и Кулинария! 🤍 торт ПЕРСИК-ПЛОМБИР БЕЗ желатина! ИДЕАЛЬНЫЕ ЙОГУРТОВЫЕ КОРЖИ для ТОРТА! ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО! 🤍 торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE! 🤍 Масляный КРЕМ на сгущённом молоке СРАЗУ 4 РАЗНЫХ вкуса за 5 минут! Крем для тортов и пирожных 🤍 торт КОРЗИНА с СИРЕНЬЮ. Украшение торта БУКЕТ СИРЕНИ. СИРЕНЬ из крема БЗК. LILAC CAKE. Fliedertorte 🤍 #зефир #яблочныйзефир #заварнойзефир #ванильныйзефир #зефирвсегдаполучается #зефирнаготовомпюре #тортыикулинария #зефиризяблок мой инстаграм: 🤍

Зефирные ЦВЕТЫ! Рецепт зефира для букетов цветов! Малиновка

800594
38611
1957
00:24:00
15.01.2021

Первый вариант зефира для цветов. Вскоре опубликуем второй вариант рецепта, он еще более подходящий для зефирной флористики. Итак, первый вариант зефира. Он основан на классическом рецепте. Ингредиенты уменьшены примерно в 2 раза, чтобы успеть сделать цветы до того, как зефирная масса безнадежно застынет. Ингредиенты. Для сиропа: - Вода 130г. - Сахар 200г. - Агар-агар* (я использовала силу 900) 3-4г (чайная ложка с горочкой). * - чем меньше агара, тем медленнее зефирная масса будет застывать. Обязательно поэкспериментируйте с количеством агар-агара и определите свое идеальное количество. Для взбивания: - Яблочное пюре - 110г - Сахар - 110г - Белок одного яйца категории С0. Советую для практики использовать яблочное пюре. Оно одно из самых послушных в приготовлении зефира. Берете кислые яблоки (Антоновка, Богатырь, Симиренко и подобные), освобождаете от серединки и кожуры. Запекаете в микроволновке или духовке. Доводите блендером до состояния пюре. Или протираете через ситечко. Если вы уже опытный зефирный мастер, то вы точно знаете, в какой момент варить сироп и когда начинать взбивать пюре. Если же вы в начале пути, советую делать так. 1. Взбиваем сарах и пюре с яичным белком до пышной, плотной пены. Останавливаем миксер. 2. Ставим воду с агар-агаром на огонь и доводим до состояния киселя. Добавляем сахар и варим сироп до состояния "сопельки". 3. Когда сироп приготовился, снова взбиваем пюре в течение 5-10 секунд и начинаем вводить горячий сироп. Чем горячее будет у нас зефирная масса, тем больше времени на цветочки. 4. Ввели сироп, подождали еще от 10 до 1 минуты (глядя на зефирную массу) и всё. Чтобы масса дольше оставалась теплой, используйте духовой шкаф. Разогрейте его до 50 градусов и выключите. Складывайте подготовленные мешочки на полотенчико в духовке. Но будьте осторожны, не увлекайтесь духовкой. Слишком жаркая температура может испортить зефирки, они в тоге не зазефирятся. Духовой шкаф дает нам немножко дополнительного времени, но бесконечно зефир нас ждать не будет. На созревание зефира уходит от 12 до 24 часов. Припудрите цветы снизу, с бочков и уберите в контейнер. Желательно не хранить зефир в холодильнике. Он может отсыреть. Но и у батареи тоже не желательно его держать. Рецепт зефира на заварной основе: - Планетарный миксер: 🤍 - Ручной миксер: 🤍 = Открыта предварительная регистрация на видео-мастер-класс "Зефирные букеты". Официальное открытие дверей на курс будет 1 февраля, когда у нас появятся первые материалы и красивые фотографии для сайта. Но если вы нас знаете давно, доверяете нам и желаете присоединиться до официального старта - милости просим. Подробности на сайте: 🤍 Наш инстаграм: 🤍 Наши курсы: 🤍

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗЕФИРА Зефир получится с первого раза Самый простой рецепт зефира Заварной зефир

51647
2907
184
00:14:13
25.09.2021

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗЕФИРА Зефир получится с первого раза Самый простой рецепт зефира Заварной зефир / Оля Тортик Домашний Кондитер Я в INSTAGRAM : 🤍 Рецепт зефира : Для меренги : - 100 гр. сахара - 100 гр. белка Для сиропа : - 14 гр. агар агара ( у меня сила агара 1300 бл. но можно и 900 бл. ) - 140 мл. воды - 200 гр. фруктового или ягодного пюре - 300 гр. сахара или ( 250 гр. сахара+ 50 гр. глюкозного ( инвертного ) сиропа ) Пищевой краситель по желанию. Хранить зефир в герметично закрытом контейнере 5-7 дней при комнатной температуре ))) Все мои видео ЗДЕСЬ : 🤍 - Все Плейлисты здесь : 🤍 - Крема для тортов и пирожных : 🤍 - Разные сладости : 🤍 - Украшение тортов : 🤍 - Кремовые торты : 🤍 - Имбирные Пряники : 🤍 - Быстро, просто и вкусно : 🤍 - Рецепты Тортов : 🤍 - Пасхальная выпечка : 🤍 - Бисквиты : 🤍 - Капкейки : 🤍 - 3- д торты : 🤍 - Торты из мастики : 🤍 - Торты на 8 Марта : 🤍 Спасибо за внимание !!! Заходите на мой канал , будем вместе готовить и украшать красивые, яркие , вкусные торты и другие сладости !!!! Не забывайте оставлять ЛАЙКИ и комментарии !!! Не пропустите новые, интересные и полезные видео на моём канале !!! До новых встреч !!!

Яблочный Зефир на агар агаре. Простой рецепт, который всегда получается

869465
26337
804
00:07:11
21.01.2017

✔ Подпишись - 🤍 Рецепт вкусного и полезного яблочного зефира на агар-агаре в домашних условиях. Зефир получается гораздо вкуснее магазинного, поэтому обязательно приготовьте. ИНГРЕДИЕНТЫ: 125 г яблочного пюре (охлажденное); 100г сахара для пюре; 1 белок; Для сиропа: 75 г воды; 200 г сахар; 5 г агар-агар; 1 ст. л. лимонного сока; сахарная пудра. ════════════ ✔ Подпишись - 🤍 ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! ════════════ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов. С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею. ════════════ ☛ Группа ВКонтакте - 🤍 ☛ Группа в Одноклассники - 🤍 ☛ Страница в Facebook - 🤍 Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на Youtube - 🤍 Моя партнерка AIR - 🤍

Зефир ВИШНЕВЫЙ в домашних условиях. Открываю все секреты. БЕЗ УВАРИВАНИЯ. Зефир БЕЗ ЯБЛОК

23217
1418
214
00:08:18
08.03.2021

Готовим замечательный зефир. БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ и АРОМАТИЗАТОРОВ. Всё легко и просто, а главное, будет ВКУСНО!!! * 💎 НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!! 👇 Рецепт НИЖЕ , а также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами!!! Более 1800 рецептов !!! 💖 Подписывайтесь на канал Готовим с ЛЮБОВЬЮ!!! 🤍 👪 Подписывайтесь на канал Дружная СЕМЬЯ!!! Канал о нашей жизни. 🤍 ✅По вопросам СОТРУДНИЧЕСТВА и РЕКЛАМЫ пишите на эл.почту : 👉 cookingwithlove111🤍gmail.com 💗Instagram: 🤍 🌍Все плейлисты : 🤍 🌍Все видео : 🤍 🥞МАСЛЕНИЦА. Блины (блинчики)рецепты.Рецепты БЛИНОВ на МАСЛЕНИЦУ 🤍 🍰Рецепты тортов. Украшение тортов кремом,шоколадом,декор-гелем в домашних условиях. Торты домашние рецепты. Рецепты кремов. Торт 🤍 🍞ПАСХАЛЬНЫЙ кулич ( ПАСКА) Лучшие ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты на ПАСХУ 🤍 🌮Салат на Пасху | Cалаты на праздничный стол 🤍 🍥Зефир в домашних условиях. ЗЕФИР рецепты 🤍 🎂Украшение ТОРТОВ кремом ,шоколадом ,декор-гелем 🤍 🍮Пироги.Простой рецепт пирога.Тесто рецепт.Рецепты пирогов 🤍 🥐ПИРОЖКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ 🤍 🥙Салаты рецепты,салаты на праздничный стол,салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА, салаты на Новый Год,салаты на Новогодний стол,салаты на стол на Пасху 🤍 🥐 Пельмени Домашние Вареники рецепты 🤍 🌮Закуски.Рецепты закусок. Закуски на праздничный стол 🤍 🍮РУЛЕТЫ шоколадные бисквитные УКРАШЕНИЕ. СКАТЫВАЕМ и НЕ ЛОМАЕМ 🤍 🍔БУЛОЧКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ 🤍 🍪ИМБИРНЫЕ пряники, рецепты глазури, роспись и ВСЁ что с ними связано 🤍 🥘УЖИН Рецепты ВТОРЫХ блюд. 🤍 🍪ПЕЧЕНЬЕ разные рецепты БЫСТРО и ВКУСНО 🤍 🍘Тыква Рецепты Приготовления Рецепты с Тыквой 🤍 🌮Быстрый завтрак | Вкусный завтрак | Завтраки 🤍 🍨Рецепты кремов.Крема для промазки коржей.Крема для украшения тортов.Глазури 🤍 🍮Выпечка.Рецепты выпечки.Вкусная выпечка.Домашняя выпечка.Простая выпечка. 🤍 🍕ПИЦЦА рецепты ТЕСТА разные НАЧИНКИ 🤍 🍮Кексы. Рецепты кексов, маффинов .Украшаем и удивляем 🤍 🍞Хлеб рецепты Хлеб в домашних условиях 🤍 🍮Салат на новый год | Новогодние салаты 🤍 Зефир ВИШНЕВЫЙ в домашних условиях. Открываю все секреты .БЕЗ УВАРИВАНИЯ. Зефир БЕЗ ЯБЛОК 70 гр белка (2 белка) 70 гр сахара Сироп: 150 гр вишни (без косточки) 100 мл воды 8 гр агар агар 200 гр сахара сироп кипит 5 минут до 105°С после того, как влили сироп в массу, взбиваем 3 минуты сушим при комнатной температуре 10-12 часов #зефирвишневый #зефирвдомашнихусловиях #зефиррецепт #какприготовитьзефир #готовимслюбовью

ЗЕФИР в домашних условиях – РЕЦЕПТ. ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ. Все будут в ВОСТОРГЕ!

12247
841
35
00:05:11
18.03.2021

🤍 - Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса. Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой по муссовому торту «Ежевика Брауни»: На мастер-классе вы узнаете технологию приготовления: 🔺Брауни 🔺Ганаша из Ежевики 🔺Мусса из Ежевики 🔺Зеркальной глазури В одном мастер-классе! 🤍 В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова вместе с вами приготовит зефир. Существует много рецептов приготовления зефира. Я с вами поделюсь своим самым любимым. Помимо этого, это прекрасный по составу зефир, гораздо лучше и полезнее чем в магазине. Этот зефир с натуральными ингредиентами и с тем пюре, которое вы сможете приготовить сами. Я буду использовать ягодное пюре из смородины и яблок. Приступаем к приготовлению. Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: 🤍 Список ингредиентов для приготовления зефира: • 250 гр. пюре (125 гр. смородина 125 гр. яблоко) • 1 белок С0 • 150 гр. воды • 8 гр. агар-агара • 400 гр. сахара Рецепт приготовления зефира: Воду и агар-агар поставить на огонь. Всыпать сахар. Заварить сироп до 110 ℃. Остудить до 90 ℃. Тонкой струйкой влить во взбивающиеся пюре с белком. Переложить массу в кондитерский мешок и распределить на пергамент. Стабилизировать при комнатной температуре минимум 10-12 часов. Видео, связанные с данным рецептом: 🤍 - Ягодная начинка КОНФИ – летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ! Как найти нас в социальных сетях: Инстаграм: 🤍 Вконтакте: 🤍 Наш сайт: 🤍 #Зефир #ЗефирРецепт #КакПриготовитьЗефир #ДомашнийЗефир #Рецепт

Зефир в домашних условиях рецепт

798586
12245
377
00:02:25
23.12.2014

Зефир в домашних условиях рецепт Ингредиенты: -сахар 250 г. -желатин 1 ст.л. -ванильный сахар 1 ч.л. -лимонная кислота 5 г. -сода на кончике ножа -вода 100 мл. Все рецепты на 🤍 Группа вконтакте 🤍

Домашний ЗЕФИР из Джема или варенья, получается очень нежный и вкусный!

3119
101
0
00:16:01
06.02.2023

Для приготовления: 250 гр. домашнего Джема или варенья 80-100 мл. воды 100 гр. сахара 7-10 гр. Агар-Агар 1/2 чайной ложки лимонной кислоты 2 яйца 100 гр. сахара 1/3 чайной ложки лимонной кислоты Сахарная пудра для обсыпки #домашнийзефир#лилиядомашниерецепты#десерт#зефиризваренья#десертнапраздник#менюнапраздничныйстол#вкусныйдесерт#десертизваренья#полезныйдесерт#десертдляпохудения#диетическийдесерт#восточныйдесерт#восточныесладости#рецептправильногозефира#быстрыйзефир

ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ГУСТОЕ Яблочное пюре БЕЗ уваривания! Быстрый способ ЗЕФИР | Кулинарим с Таней

1053599
54624
1000
00:05:38
09.09.2020

Густое яблочное пюре БЕЗ уваривания! Самый простой и быстрый способ! Зефир, пастила, печенье, пироги, булочки, торты - можно использовать везде :) #зефир #домашнийзефир #рецептзефира #пастила #печенье #кулинария #яблоки #выпечка ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect🤍gmail.com 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 🌸 Подписывайтесь на канал ➭ 🤍 🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ 🤍 🌸 Instagram ➭ 🤍 😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней 🍒 Рецепты Пирогов: 🤍 🍒 ЗЕФИР ЯГОДНЫЙ ➭ 🤍 💜 Зефир ➭ 🤍 🍏 Брауни ➭ 🤍 🍎 Торт ➭ 🤍 🍏 Печенье ➭ 🤍 🍎 Плетёнка ➭ 🤍 🍏 Булочки сконы ➭ 🤍 🍎 Панкейки ➭ 🤍 🍰 Рецепты Тортов: 🤍 🍩 Дрожжевая выпечка: 🤍 🍦 Пирожные: 🤍 🥐 Сладкая выпечка: 🤍 🍩 Шоколадные рецепты: 🤍 🍭 Десерты без выпечки: 🤍 🍫 Известные Сладости: 🤍 🍪 Рецепты Печенья: 🤍 🍏 Простые блюда: 🤍 🥧 Рецепты Кексов : 🤍 ☁️ Рецепты с творогом: 🤍 🍭 Рецепты Десертов: 🤍 🥩 Мясные блюда: 🤍 🍳 Сладкое без яиц: 🤍 🍎 Рецепты с яблоками: 🤍 🍵 Вторые блюда: 🤍 🥪 На перекус: 🤍

Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно!

513659
25935
1163
00:09:56
08.02.2021

В данном видео я готовлю ЗЕФИР, который 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно! ИНГРЕДИЕНТЫ ( на выходе получается 30 половинок или 15 целиковых КРУПНЫХ зефирок) 100 мл воды 200 гр сахара ( в видео я ошиблась, сказав 150 гр сахара , ИМЕННО 200 гр сахара в сироп !!!) 8-10 гр агар-агара (мощность 900) (количество агара зависит от мощности вашего агара) 200 гр клубничного пюре 60-65 гр белка ( белки от 2х яиц весом по 50 гр) 150 гр сахара 1 гр или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты 30-50 гр сахарной пудры для посыпки In this video, I prepare a fruit MARSHMALLOW ZEFIR, which is 100% OBTAINED! STRAWBERRY MARSHMALLOWS! CUSTARD MARSHMALLOWS! Without A THERMOMETER! No Gelatin ! Very TASTY! In detail! INGREDIENTS ( the output is 30 halves or 15 whole LARGE marshmallows) 100 ml of water 200 grams of sugar ( in the video, I was wrong when I said 150 grams of sugar , IT is 200 g of sugar in the syrup !!!) 8-10 g agar-agar (capacity 900) (the amount of agar depends on the capacity of your agar) 200 g strawberry puree without sugar 60-65 g of protein ( proteins from 2 eggs weighing 50 g each) 150 g of sugar 1 g or 1/2 teaspoon citric acid 30-50 g of powdered sugar for sprinkling Puree after boiling, cook for exactly 3 minutes. And then we introduce it into a very well-beaten protein mass with sugar. After the introduction of the syrup, we climb the marshmallow mass for a minute and a half, a maximum of 2 minutes and IMMEDIATELY put the still warm one on the parchment En este video, preparo una fruta MARSHMALLOW ZEFIR, que es 100% OBTENIDO! DE FRESA MARSHMALLOWS! Método de codificación de datos: Sin UN TERMÓMETRO! Ninguna gelatina! Muy sabroso! En detalle! INGREDIENTES (la salida es de 30 mitades o 15 malvaviscos GRANDES enteros) 100 ml de agua 200 gramos de azúcar ( en el video, me equivoqué cuando dije 150 gramos de azúcar , Es 200 g de azúcar en el jarabe !!!) 8-10 g de agar-agar (capacidad: 900) (la cantidad de agar depende de la capacidad de su agar) 200 g de puré de fresa sin azúcar 60-65 g de proteína ( proteínas de 2 huevos que pesan 50 g cada una) 150 g de azúcar 1 g o 1/2 cucharadita de ácido cítrico 30-50 g de azúcar en polvo para espolvorear Puré después de hervir, cocine por exactamente 3 minutos. Y luego lo introducimos en una masa de proteína muy bien batida con azúcar. Después de la introducción del jarabe, subimos la masa de malvavisco durante un minuto y medio, un máximo de 2 minutos e INMEDIATAMENTE colocamos la aún caliente en el pergamino في هذا الفيديو ، أقوم بإعداد الخطمي الفاكهة ، والتي يتم الحصول عليها بنسبة 100٪! أعشاب من الفصيلة الخبازية! أعشاب من الفصيلة الخبازية! بدون ميزان حرارة! لا جيلاتين ! لذيذ جدا! بالتفصيل! المكونات (الإخراج هو 30 نصفين أو 15 أعشاب من الفصيلة الخبازية كبيرة كاملة) 100 مل من الماء 200 غرام من السكر ( في الفيديو, كنت مخطئا عندما قلت 150 غرام من السكر , فمن 200 غرام من السكر في شراب !!!) 8-10 غرام أجار أجار (سعة 900) (كمية أجار يعتمد على قدرة أجار الخاص بك) 200 غرام هريس الفراولة بدون سكر 60-65 غرام من البروتين (البروتينات من 2 بيضة تزن 50 غرام لكل منهما) 150 غرام من السكر 1 ز أو 1/2 ملعقة صغيرة من حمض الستريك 30-50 غرام من مسحوق السكر لرش هريس بعد الغليان ، ويطهى لمدة 3 دقائق بالضبط. ثم نقدمه إلى كتلة بروتين جيدة الضرب مع السكر. بعد إدخال شراب ، ونحن تسلق كتلة الخطمي لمدة دقيقة ونصف ، بحد أقصى 2 دقيقة وعلى الفور وضع واحد لا يزال دافئا على الرق #зефир​ #заварнойзефир​ #клубничныйзефир​ #зефир100​%получается #зефирвсегдаполучается​ #зефирнаагаре​ #зефиркчаю​ #тортыикулинария​

ЗЕФИР ДОМАШНИЙ. Идеальный, простой рецепт.

167185
1147
76
00:08:44
08.12.2015

Этот зефир получается всегда и у всех. Он мягкий, с нежной структурой и достаточно упругий. Настоящий зефир! Вкус отменный! МИНИ-ПОПС Любимое шоколадное пирожное для детей. 🤍 ФЛАН с КАРАМЕЛЬЮ .Южноамериканский десерт. 🤍 Вкусный и нежный десерт за 3 минуты НАСЛАЖДЕНИЕ от Милении 🤍

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА!

687436
31735
536
00:11:22
05.05.2021

В данном видео я делаю Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА! Очень вкусный и воздушный ! Зефир из самых простых ингредиентов! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам 🤍 ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 гр белка 16 гр ванильного сахара 1/2 чайной ложки лимонной кислоты Для сиропа: 200 гр сахара 60 мл воды 150 гр яблочного пюре ( у меня готовое покупное с содержанием сахара 18%) 18 гр желатина ( у меня Др Оеткер Extra Gold) 10 столовых ложек холодной кипячёной воды для желатина сахарная пудра для посыпки или нетающая пудра Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно! 🤍 идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто 🤍 идеальный КРЕМ ЧИЗ на МАСЛЕ для выравнивания и украшения! Крем за 5 минут! 🤍 торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта! 🤍 #зефир #зефирнажелатине #зефирбезагара #яблочныйзефир #тортыикулинария #домашнийзефир ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам 🤍

Шоколадный Зефир ЛОВИТЕ!!! Зефир в домашних условиях 100% получится!!! Зефир на СОКЕ на АГАРЕ

29320
2092
175
00:12:50
27.11.2021

👇 Рецепт НИЖЕ , а также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами!!! Более 2000 рецептов !!! 👇 Recipe BELOW, as well as PLAYLISTS with other recipes !!! More than 2000 recipes !!! 💖 Подписывайтесь на канал Готовим с ЛЮБОВЬЮ!!! 🤍 👪 Подписывайтесь на канал Дружная СЕМЬЯ!!! Канал о нашей жизни. 🤍 ✅По вопросам СОТРУДНИЧЕСТВА и РЕКЛАМЫ пишите на эл.почту : 👉 cookingwithlove111🤍gmail.com 💗Instagram: 🤍 🌍Все плейлисты : 🤍 🌍Все видео : 🤍 🍮САЛАТЫ на НОВЫЙ ГОД\SALADS FOR NEW YEAR 🤍 🌮 ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ\SNACKS 🤍 🥙САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ\SALADS FOR HOLIDAY TABLE 🤍 🍰РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ\CAKE RECIPES 🤍 🍥ЗЕФИР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ\Marshmallow at home 🤍 🎂УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ\CAKE DECORATION 🤍 🍨РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ для ТОРТОВ\CAKE CREAM RECIPES 🤍 🍮ПИРОГИ\PIES 🤍 🥐ПИРОЖКИ\PIE 🤍 🥐 ПЕЛЬМЕНИ и ВАРЕНИКИ\DUMPLINGS and VARENIKI 🤍 🍮 БИСКВИТНЫЕ РУЛЕТЫ\BISCUIT ROLLS 🤍 🍔БУЛОЧКИ\BUNS 🤍 🍪ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ\Gingerbread 🤍 🥘ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ\LASTING RECIPES 🤍 🥘 РЕЦЕПТЫ УЖИНОВ\DINNER RECIPES 🤍 🍪ПЕЧЕНЬЕ разные рецепты БЫСТРО и ВКУСНО 🤍 🍘 РЕЦЕПТЫ с ТЫКВОЙ\PUMPKIN RECIPES 🤍 🌮БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ\QUICK BREAKFAST 🤍 🍮ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ\EASY BAKING RECIPES 🤍 🍕 ПИЦЦА и НАЧИНКИ\PIZZA and FILLINGS 🤍 🍮 КЕКСЫ и МАФФИНЫ\Cupcakes and Muffins 🤍 🍞 ХЛЕБ. Разные рецепты\BREAD. Various recipes 🤍 🥞МАСЛЕНИЦА.Блины (блинчики)рецепты\MASLENITSA. Pancakes (pancakes) recipes. 🤍 🍞ПАСХАЛЬНЫЙ кулич ( ПАСКА) Лучшие ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты на ПАСХУ EASTER Kulich (PASKA) The best CHECKED recipes for EASTER 🤍 🌮Салаты на Пасху\Easter salads 🤍 Канал Яндекс Дзен - 🤍 Шоколадный Зефир ЛОВИТЕ!!! Зефир в домашних условиях 100% получится!!! Зефир на СОКЕ на АГАРЕ 50 гр белка 50 гр сахара щепотка лимонной кислоты Сироп: 200 гр сахара 200 мл яблочного сока 6 гр агар агара (1200) или 8 гр агар агара (900) или 12 гр агар агара (из супермаркета) 15 гр какао Сушим 6-8 часов Chocolate Marshmallow LOVE !!! Zephyr at home will 100% work out !!! Marshmallow on JUICE on AGAR 50 grams of protein 50 grams of sugar a pinch of citric acid Syrup: 200 g sugar 200 ml apple juice 6 gr agar agar (1200) or 8 gr agar agar (900) or 12 g agar agar (from supermarket) 15 g cocoa Dry for 6-8 hours #шоколадныйзефир #зефирнасоке #зефирвдомашнихусловиях #зефирдома #зефиррецепт #зефирнаагаре

ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР. Самый простой и быстрый рецепт на домашнем повидле/APPLE ZEFIR.

456298
18785
633
00:11:32
05.02.2019

Подписывайтесь на мой канал:🤍 Цифровой Термометр для пищевой промышленности: 🤍 Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: 🤍 Перейти на сайт NEWCHIC: 🤍 Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Рецепт на домашнем повидле : 200 гр. повидла, 40 гр. белка (белок от одного крупного яйца). Для сиропа : 80 мл. воды (холодной), 250 гр. сахара (кол-во сахара можно увеличить до 300 гр., чем больше сахара тем плотнее зефир), 6 гр. агара ( 2 ч.ложки с горкой ). Сироп варите на небольшом огне до температуры 110 градусов , на это уходит 5-6минут. Не варите сироп на сильном огне, Вы его можете переварить и сахар может кристаллизоваться. От переваренного сиропа на зефире появляется твёрдая корочка, а рельефный рисунок получается рваным. Повидло и белок должны быть холодными. Пропорция яблочного пюре и сахара в моем повидле 2×1 , значит в 200 граммах повидла - 130 гр. пюре и 70 гр. сахара. Отталкиваясь от рецепта на свежих яблоках на одну порцию зефира надо взять 125 гр. пюре и 100гр. сахара, все это уварить то есть получится тоже самое повидло, только с бОльшим содержанием сахара. Недостающий сахар в моем повидле я добавила в сироп, это примерно около 50 гр., количество сахара при желании можно увеличить, от этого зефир будет плотнее. Масса (белок и повидло) должно быть хорошо взбита, до пышности и плотности, от этого тоже зависит качество зефира. Во время взбивания пару раз зачищайте чашу миксера, чтобы повидло равномерно взбивалось с белком. Из этой порции получилось 440 гр. зефира... домашнего, натурального и вкусного. Рецепт на свежих яблоках : 125 гр. яблочного пюре (его можно приготовить любым способом, яблоки испечь или протушить), 100 гр. сахара, Пюре с сахаром надо уварить и оставить до полного остывания (лучше на сутки), оно станет плотным. Для сиропа : 80 мл. воды , 6 гр. агара, 200 гр. сахара. Сироп варить так же как описано выше. Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали: Печенье и коржики:🤍 Пирожные:🤍 Крема:🤍 Теста:🤍 Сдобная,сладкая выпечка:🤍 Мясные блюда:🤍 Блинчики,оладьи:🤍 Кулинария:🤍 Салаты:🤍 Бутерброды,канапэ:🤍 Десерты:🤍 Пирожки жареные и печёные:🤍 Консервация:🤍 Холодные закуски:🤍 Дачные фрукты-ягоды:🤍 Бисквит и торты:🤍 Медовики и Наполеоны:🤍 Хлебное тесто и изделие из него:🤍 Выпечка с солёной начинкой:🤍 Помадка,глазурь:🤍 Кексы:🤍 Начинки:🤍 Заварное тесто и изделия из него:🤍 Кухонный инвентарь:🤍 Напитки:🤍 Мой канал на Фейсбуке:🤍 Мои видео в google+ - 🤍

Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!

3162611
78263
2592
00:02:31
11.07.2017

Всеми любимое пирожное Безе. Хрустящее снаружи и тающее внутри, воздушные, красивые и очень вкусные. ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ: 🤍 Рецепт: Яичный белок – 2 шт. (60гр) Сахар – 120 гр. Сок лимона – 1 ч.л. Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» 🤍 * Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты Салатов 🤍 2. Рецепты Блины, сырники, оладьи 🤍 3. Рецепты Несладкой выпечки 🤍 4. Рецепты сладкой выпечки 🤍 5. Рецепты Тортов 🤍 6. Рецепты мясных блюд 🤍 7. Рецепты рыбных блюд 🤍 8. Рецепты разных видов теста 🤍 ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Моя группа ВКонтакте: 🤍 Моя Группа в Одноклассниках: 🤍 Моя Группа Facebook: 🤍

Зефир БЕЗ заморочек Рецепт ЗЕФИРА на ВАРЕНЬЕ Готовим зефир в домашних условиях

165405
8495
678
00:10:26
24.11.2019

НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!! NEW video on the channel EVERY day !!! Подписывайтесь!!!! НАШ второй канал Дружная СЕМЬЯ Subscribe link to channel Friendly FAMILY 🤍 * Рецепт НИЖЕ !!!! The recipe is BELOW !!!! А также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами!!! And also PLAYLISTS with other recipes !!! Наш ИНСТАГРАМ ) 🤍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ) ПОДЕЛИТЕСЬ ,пожалуйста, этим видео со своими друзьями в соц.сетях.Пусть МНОГИЕ узнают и приготовят с ЛЮБОВЬЮ!!! SHARE this video with your friends in social networks. Let many people know and cook with LOVE !!! * Зефир БЕЗ заморочек Рецепт ЗЕФИРА на ВАРЕНЬЕ Готовим зефир в домашних условиях 180 гр варенья ( яблочное , смородиновое на выбор) 1 белок (45 гр) крупное яйцо 75 мл воды 200 гр сахара 1/3 ч.л. лимонной кислоты 10 гр агар-агар Marshmallows WITHOUT troubles ZEFIR recipe for JAM Cooking marshmallows at home 180 g of jam (apple, currant to choose from) 1 protein (45 g) large egg 75 ml of water 200 g sugar 1/3 tsp citric acid 10 gr agar agar На канале ГОТОВИМ с ЛЮБОВЬЮ более 1000 рецептов Каждый найдет по душе рецепт себе!!! * НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!! NEW video on the channel EVERY day !!! ::::::::::: МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ ::::::::::::::::: Ссылка на ВСЕ плейлисты : 🤍 №)Торт,торты рецепты, Украшение тортов кремом,шоколадом,декор-гелем в домашних условиях. Торты домашние рецепты.Рецепты кремов. 🤍 №) зефир в домашних условиях. ЗЕФИР рецепты 🤍 №)Закуски.Рецепты закусок.Закуски на праздничный стол 🤍 №)РУЛЕТЫ шоколадные бисквитные УКРАШЕНИЕ. СКАТЫВАЕМ и НЕ ЛОМАЕМ 🤍 №)БУЛОЧКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ 🤍 №)ИМБИРНЫЕ пряники, рецепты глазури, роспись и ВСЁ что с ними связано 🤍 №)УЖИН Рецепты ВТОРЫХ блюд. 🤍 №)Салаты рецепты,салаты на праздничный стол,салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА, салаты на Новый Год,салаты на Новогодний стол,салаты на стол на Пасху 🤍 №)ПЕЧЕНЬЕ разные рецепты БЫСТРО и ВКУСНО 🤍 №)Украшение ТОРТОВ кремом ,шоколадом ,декор-гелем 🤍 №)Пироги.Простой рецепт пирога.Тесто рецепт.Рецепты пирогов 🤍 №)ПИРОЖКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ 🤍 №)Тыква Рецепты Приготовления Рецепты с Тыквой 🤍 №)Рецепты кремов.Крема для промазки коржей.Крема для украшения тортов.Глазури 🤍 №) Пельмени Домашние Вареники рецепты 🤍 №)Выпечка.Рецепты выпечки.Вкусная выпечка.Домашняя выпечка.Простая выпечка. 🤍 №)ПИЦЦА рецепты ТЕСТА разные НАЧИНКИ 🤍 №)Кексы. Рецепты кексов, маффинов .Украшаем и удивляем 🤍 №)Хлеб рецепты Хлеб в домашних условиях 🤍 №)лучшие ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты на ПАСХУ ПАСХАЛЬНЫЙ кулич ( ПАСКА) 🤍 №)МАСЛЕНИЦА.БЛИНЫ(блинчики)рецепты.Рецепты БЛИНОВ на МАСЛЕНИЦУ 🤍

ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОГО! ТЕПЕРЬ СМОЖЕТ КАЖДЫЙ! ЗЕФИР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ДЖЕМА!

63595
3861
203
00:08:01
26.03.2021

Проверяем рецепт зефира из джема) Смотрим что получилось) Выход 16 шт d - 4 см, вес 370 г Ингредиенты: 225 г джема 55 г белка Щепотка соли Для сиропа: 15-18 г агар-агара магазинный без указанной силы геля Если вы будете использовать проф-агар или с указанной силой геля 900-1200 возьмите 8 г 75 мл холодной воды 200 г сахара Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! 🤍 - ▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive🤍gmail.com - Ссылка на оригинальный рецепт - 🤍 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Самые удачные рецепты - 🤍 Самые неудачные рецепты - 🤍 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive🤍gmail.com Мои соцсети: 🤍 - подписывайся в группу ВК 🤍 - добавляй в друзья в ВК 🤍 - заходи в инстаграм ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день. Подпишись чтобы не пропустить!

Домашний яблочный зефир - простой базовый рецепт

543671
16571
1632
00:26:09
26.01.2019

Зефирный марафон — уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж! Регистрируйтесь по ссылке 👉 🤍 Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке 🤍 Рецепт здесь: ▶️▶️▶️ 🤍 Полезные ссылки из видео ▶️ Как приготовить яблочное пюре для зефира 🤍 Другие рецепты зефира 🤍 Другие полезные ссылки Миллион на зефире 🤍 Распаковка Кенвуд 🤍 Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD. Распаковка Кенвуд 🤍 ⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀ Подробности здесь ▶️▶️▶️ 🤍 Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки! 🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru). 🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик 🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок! 🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок! 🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок! 🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн! 🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота. Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/ 🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок! 🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь! 🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис 🤍cardamonclub! 🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в Youtube ▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub * Присоединяйтесь в соц. сетях: ▪ Telegram Cardamonclub 🤍 ▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой 🤍 ▪ Запрещенограм Саrdamonclub- 🤍 ▪ ВКонтакте 🤍

Назад
Что ищут прямо сейчас на
зефир домашний Zarge schneiden Comedy Videos Газпром неоновый текст фотошоп Sherin Amara murzilki тесты игр explainer video 佛公 rugaciune de seara deere her lyrics grup yorum dinle Komeme дом на колесах mesud uz 핵과 s x ksi упорство и труд